Se amate preparare delle ottime grigliate di carne o pesce, ma non volete avere a che fare con un barbecue eccessivamente ingombrante, potete optare per l’uso di altri prodotti, come ad esempio le classiche bistecchiere. Sono dei prodotti disponibili sul mercato in varie tipologie. Alcuni tra quelli più interessanti sono le bistecchiere con grill. Non sono dei prodotti molto conosciuti, ma permetto numerosi vantaggi di uso per molti utenti. Di solito offrono una buona circolazione del calore. Il loro vantaggio principale consiste nella possibilità di preparare delle ottime grigliate riscaldando la superficie in modo omogeneo e uniforme.
Bistecchiere elettriche con grill: conosciamole meglio
La bistecchiera elettrica con grill è un tipo di bistecchiera costituita da un anello pensato per il contenimento dell’acqua e da una piastra realizzata con un rivestimento antiaderente. La parte centrale è leggermente rialzata, mentre ai lati sono presenti delle piccole fessure che permettono la fuoriuscita del grasso, così che questo possa finire all’interno dell’anello.
È una bistecchiera pensata per realizzare delle cotture omogenee su tutta la superficie di cottura, offrendo una cottura particolarmente efficace per cuocere cibi sani, salutari e dietetici. La struttura è molto semplice ed è perfetta per eliminare tutti i grassi, così da preparare sempre dei cibi sani e leggeri. È munita di un particolare sistema di fuoriuscita di liquidi e grassi. Per questo motivo sono delle bistecchiere adatte per chi ha l’esigenza di seguire un regime dietetico ferreo e rigoroso.
Vantaggi e svantaggi delle bistecchiere con grill
Le bistecchiere con grill offrono vantaggi e svantaggi di varie tipologie. È una bistecchiera che può essere acquistata senza particolari problemi e di solito ha dei prezzi abbastanza contenuti e accessibili alla maggior parte delle persone. Inoltre, non sporca la cucina e può essere utilizzata anche a fiamma bassa. Può essere usata per la preparazione di diverse tipologie di piatti. Non causa la formazione di profumo e permette di preparare degli ottimi cibi in modo dietetico e salutare.
Queste bistecchiere al contrario emanano un buon profumo durante la cottura. I prezzi di queste bistecchiere hanno di solito dei prezzi abbastanza accessibili per la maggior parte degli utenti. Occorre tenere conto anche di alcuni svantaggi di utilizzo che sono legati all’uso di queste bistecchiere. Sono delle bistecchiere che devono essere necessariamente lavate a mano in modo molto preciso per evitare che ci possa essere un accumulo di sporcizia. Inoltre, possono essere delle bistecchiere più ingombranti rispetto ai modelli più tradizionali. Per poterle tenere in casa serve quindi uno spazio più ampio.
Quanto costa una buona bistecchiera con griglia
La bistecchiera con griglia ha un prezzo leggermente più alto rispetto ad una bistecchiera tradizionale. Di solito hanno prezzi superiori ai 200€, almeno per quanto riguarda i modelli più semplici e con funzioni basilari. Se invece sei alla ricerca di un modello di alta qualità devi necessariamente mettere a disposizione un budget di spesa più elevato e superiore a 250€. Più scegli un modello in vendita ad un prezzo maggiore, più potrai aspettarti un prodotto di maggiore qualità con cui puoi preparare delle ottime grigliate di carne o pesce.
Cosa puoi preparare con una bistecchiera con grill
La bistecchiera con grill come abbiamo già detto in precedenza è un modello di bistecchiera spesso particolarmente versatile. Può essere utilizzata per la preparazione di pietanze ed è funzionale ad esempio alla preparazione di un’ottima carne alla griglia, di pesce o di verdure. È ottima per la cottura di carni molto delicate, come il vitello e l’agnello. Inoltre, può essere utilizzata anche con una fiamma bassa.
Nonostante questo, sono comunque in grado di raggiungere una buona temperatura di cottura che di solito risulta essere più elevata ai bordi rispetto al centro. Inoltre, può essere perfetta anche per la preparazione di ottimi spezzatini, dato che i pezzi più grandi possono essere cotti al centro ottenendo degli ottimi risultati di cottura. Vuoi saperne di più? Corri sul sito www.miglioribistecchiere.it.
